Записи с меткой «консервированные помидоры»

Ассорти

Ассорти "Чудо"

 Ассорти "Чудесное"

 

Для маринада: на 1 л воды - 1ст.л. с горкой соли, 2 ст.л. без горки сахара, 4-5 горошка перца, 2-3 гвоздики, 2  лавровых листа.

 

В чистые, простерелизованные банки положить специи, затем кладем огурчики и сверху помидоры,

так как они мягкие и их лучше класть сверху огурцов. Сверху кладем луковицу, порезанную кольцами,

сладкий перец порезанный кольцами,  и зелень.

 

Вскипятить простую воду, залить огурцы на 5 минут. Слить, довести до кипения и снова повторить.

На третий раз в воду положить соль, сахар, вскипятить и залить  огурцы с помидорами,

добавить в банку 1.5 ч.л 70%-ной уксусной эссенции и закатать.

 

Оссорти "Чудесное" получается очень вкусным, даже вкусный рассол.

 

Приятного аппетита!

Помидоры консервированные на зиму

Помидоры консервированные с лимонной кислотой

Помидоры консервированные на зиму с лимонной кислотой

Для маринада:  1 л воды, 1/2 ч.л лимонной кислоты, 1/2 стакана сахара, 1,5 ст.л. соли.

 

В 2-х литровую банку сложить помидоры, 2 луковицы нарезанные кольцами,

2 перца нарезанные кусочками, 1 небольшой горький перец, 3 дольки чеснока и 3 листика вишни.

 

Вскипятить маринад и залить помидоры трехкратно. Перевернуть до полного остывания.

 

Листики вишни придают маринаду особый вкус.

 

Приятного аппетита!

 

Консервированные помидоры с луком

 

Помидоры с луком

 

Помидоры с луком

 

Для маринада: на 1 л воды, 1,5 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 6 горошин перца,

6 шт лаврового листа, 1/2 стакана 6% уксуса.

 

В 2-х литровую банку сложить помидоры,  1 сладкий перец, порезанный кольцами,

3 зубчика чеснока, 2 луковицы , нарезанные кольцами.

 

Вскипятить маринад и залить помидоры. Слить его, снова вскипятить и залить помидоры.

Закатать крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

 

Помидоры с луком хорошо подавать к горячей кортошечке.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Подпишись на новости

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Я на «Google +
Анализ
Вступайте в «Постилу»
Пост!
Календарь праздников
Православные праздники
Молитва иконе Спасу Вседержителю (часовня)